Catering

Catering is het verzorgen van een maaltijd bij mensen thuis. De Dikke van Dale omschrijft het heel simpel: ca·te·ring [keetəring] (de; v(m)) 1 levering van maaltijden Maar een maaltijd is meer dan alleen voedsel. Het gaat om de aandacht, en om de presentatie, om gevoel en samenzijn. Want als het alleen het nuttigen van voedzame ingrediënten zou zijn, zouden we dan niet gewoon simpelweg altijd genoegen nemen met een bord aardappelen of een droge boterham? Nee, men wil luxe zien, een mooie aankleding, prachtige kleuren en fantasierijk opgemaakte presentatie van het eten. En daarom mag je van een goede cateraar iets extra's verwachten. Veel aandacht en veel vakmanschap. En daarom is een hightea ook echt catering, een catering zwolle die veel beloftes doet en ook waar kan maken.

Hightea Zwolle

Een hightea is van origine een Engels begrip en staat voor een avondmaaltijd rond zes uur. Ja u leest het goed. In met name in Duitsland en Nederland is er een behoorlijke verwarring over wat er precies met een hightea bedoeld wordt. Nou ja, verwarring. Wij Nederlanders en blijkbaar dus ook Duitsers weten heel goed wat er met een hightea bedoeld wordt. Alleen is dat dus niet hetzelfde als wat de Engelsen ermee bedoelen. In het Engels is een Hightea dus een avondmaaltijd rond de klok van zes bedoeld voor de arbeiders. En wat wij aanduiden met een hightea is in Engeland gewoon een Tea of een Creamtea. In een restaurant in Engeland kun je eigenlijk ook nergens een "hightea" bestellen. Hightea Zwolle is dus wel een correcte benaming want Zwolle ligt in Nederland en daar gebruiken we gewoon nog lekker deze term.

Zwolle

Zwolle is de hoofdstad van Overijssel. Met het bekende restaurant de Librije van Jonnie en Therese Boer heeft Zwolle zich stevig op de culinaire kaart gezet. Maar ook andere restaurants in Zwolle zijn zeker de moeite waard om te bezoeken. Een culinaire hoofdstad wil Zwolle zijn en met een Hightea Zwolle van de Theekamer wordt dat nog eens dik onderstreept. Benieuwd wat een hightea allemaal precies in houd, lees dan deze pagina gerust eens verder door.